Karaciğerin Görevleri
- Metabolizma Düzenlemesi: Karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasını yönetir; glikozu glikojen olarak depolar ve gerektiğinde kana salar.
- Detoksifikasyon: Vücuda giren alkol, ilaç ve toksinleri zararsız hale getirerek vücuttan atılmasını sağlar.
- Safra Üretimi: Yağların sindirimi için gerekli olan safrayı üretir ve safra kesesine gönderir.
- Protein Sentezi: Kan pıhtılaşmasında görev alan proteinler (fibrinojen) ve albümin gibi hayati proteinleri sentezler.
- Vitamin ve Mineral Depolama: A, D, E, K vitaminleri ile demir ve bakır gibi mineralleri depolar.
- Bağışıklık Desteği: Kanın temizlenmesine yardımcı olarak bağışıklık sistemine katkıda bulunur.
Pankreasın Görevleri
- Sindirim Enzimleri Salgılama: Pankreas öz suyu ile protein, yağ ve karbonhidratların sindirimini sağlayan enzimler (amilaz, lipaz, tripsinojen) üretir.
- Hormon Üretimi: İnsülin ve glukagon gibi hormonları salgılayarak kan şekeri seviyesini düzenler.
- Asit Nötralizasyonu: Mideden gelen asidik içeriği nötralize ederek ince bağırsağın korunmasına yardımcı olur.
- Endokrin ve Ekzokrin Fonksiyon: Hem hormon salgılayarak (endokrin) hem de sindirim enzimleri salgılayarak (ekzokrin) çift işlevli bir organdır.
Özet
Karaciğer ve pankreas, sindirim ve metabolizma süreçlerinde hayati öneme sahip organlardır. Karaciğer detoksifikasyon, depolama ve safra üretimi gibi işlevlerle öne çıkarken; pankreas, sindirim enzimleri ve kan şekeri düzenleyici hormonlarıyla vücudun dengesini korur. Bu organların sağlıklı çalışması, genel vücut fonksiyonları için kritik önem taşır. |